自宅で手軽に食べれるラーメンといえばインスタント袋麺とかカップラーメンが昔の主流だったんですがね、今では生麺がスーパーでお手頃価格で買えてしまう時代、しかも生なのに結構日持ちするんですよね。
この記事ではスーパーで買える、三浦屋のもっちり生製麺の喜多方ラーメンの紹介です。
もっちり生製麺の喜多方ラーメン
喜多方ラーメン
喜多方ラーメンといば福島県喜多方市のご当地ラーメンです。
醤油味のあっさりとした味が特徴で、札幌ラーメン、博多ラーメンとともに日本三大ラーメンの一つに数えられます。
衝撃の値段
2人前入っています。
内容量は麺100g×2、スープ30g×2で一人あたりの量は130gです。
衝撃なのはその値段、なんとビックリ135円(税込)です。
や、安い!生麺でしかも2人前がこの値段って安くないですか!?しかも生麺なのに意外と日持ちして賞味期限はだいたい二週間ほどあります。
パッケージを開けると、麺とスープが二つに区分けされてます。
麺に粉がついてるのが生麺の特徴ですね。スープの中にある白いかたまりは油です。
栄養成分(一人前)
- エネルギー 322kcal
- タンパク質 8.8g
- 脂質 3.9g
- 炭水化物 59.2g
- 食塩相当量 5.1g
作り方
鍋にたっぷりのお湯を強火で沸かし沸騰したら、麺を軽く揉みほぐしながら入れてください。
強火でお好みの固さにゆでてください。(3〜4分が目安です)
丼にスープをあけ、200〜230cc(一人前)の熱湯を注いでください。
お湯をきり、麺を丼に入れ、お好みの具を添えてください。
出来上がり
晩御飯だったので、一人前ではちょっと足りないかなと思いまして画像は2人前です。
トッピングはシンプルに刻んだネギを、醤油の香ばしい香りがすごくいい匂いです。
麺は中細のストレート麺で喉越しがすごくいい。
麺のかたさは目安の3〜4分だと、若干モチモチ感が残るくらい。
かためが好きな方は目安よりも短くしたほうがいいかもしれませんね。
スープはあっさりしててもコクがすごくあり、飲み干してしまう旨さ。
正にシンプルイズベストといった感じの醤油ラーメンです。
2人前だと若干ボリューミーですが、成人男性の晩御飯にはこのくらいがちょうどいいですね。
まとめ
とても135円(しかも2食)のラーメンとは思えないクオリティの高さです。
昔ながらのシンプルな醤油ラーメンが好きな方は気にいること間違いなしです。
ここまでみてくださってありがとうございました。それではまた。
喜多方醤油ラーメン2食(100gx2)/Yahoo!ショッピング
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